Inspiriert durch eine Sendung von Jamie Oliver, habe ich eine Vielzahl von Küchen-Utensilien gefunden. Wer nur just for fun mal kocht, wird sie nicht benötigen, aber mit Sicherheit gibt es in Ihrem Freundeskreis auch einen Hobby-Koch, der viel Zeit in seiner Weiterbildung und neue Rezepte investiert. Damit er noch mehr Möglichkeiten hat, kann man ihm interessante Küchenutensilien schenken. (Liste aller Küchenutensilien)
Mörser, Knoblauchpresse & Co
Was man nicht alles für Gerichte zaubern kann, aber für kreative Rezepte benötigt es manchmal auch außergewöhnliche Küchenhelfer, sprich Werkzeuge. Allein mit Mörser und Stößel kann man tolle Soßen und Dressings zubereiten, um damit Salate, Pasta und weitere Gerichte verfeinern. Was ich bei Jamies 30-Minuten-Menüs heute auch zum ersten Mal gesehen habe, ist eine Knoblauchpresse. In den letzten Monaten bin ich selbst auf den Knoblauchtrip gekommen und verwende frische Zehen oder geriebenes Pulver für so manches Gericht.
Geschenkideen für Köche
Ein gut organisierter Koch hat alles in Reichweite seines Herdes. Meine nächste Anschaffung soll einer dieser Küchenhelfer sein. Über dem Herd angebracht, hat man die üblichen Verdächtigen sofort griffbereit. Es gibt diese Halterungen auch als stehende Version, aber in kleinen Küchen nehmen diese viel Platz weg. Falls Ihr Hobbykoch so etwas schon hat, dann braucht er vielleicht noch eine stylische Kochschürze.
Ausgefallene Koch-Rezepte
Jamie Oliver ist mein Lieblingskoch, weil er zu den jungen Kreativen gehört, der sich gern durch die weltweite Küche inspirieren lässt. Viele seiner Rezepte gibt es mittlerweile auch auf seiner deutschen Seite. Zum Teil zwar noch auf Englisch, aber die Rezepte von Jamie sind schon auf Deutsch.
[…] Das Pesto kann auch kalt auf die Nudeln gegeben werden. Wir haben aber alles, zusammen mit etwas Hühnerfleisch, in die Pfanne gegeben. Durch die Wärme schmilzt der Parmesan und hält die Zutaten noch stärker zusammen. Heraus kam ein wirklich leckeres Nudelgericht, nicht nur für Italien-Fans. Wir sind zufrieden mit dem Mörser von Kesper und sprechen uns für ein super Preis-Leistungsverhältnis aus. (Weitere Geschenke für Hobby-Köche) […]